龙元晶泰海参肽酒是一种将小分子活性肽与茅台镇酱香古法工艺相结合的独特酒类产品。以下是关于龙元晶泰海参肽酒的详细介绍：

一、产品概述

• 名称：龙元晶泰海参肽酒

• 类型：酱香型白酒，融合了小分子活性肽与古法酿酒工艺

• 产地：茅台镇赤水河核心产区

二、原料与工艺

1.原料

• 海参：龙元晶泰精选来自天然海域的品质刺参，远离人工养殖，确保海参的营养成分和品质。以海参体壁为原料，通过现代生物技术（如生物酶解、多重膜分离等）萃取海参精华，得到高纯度、高品质的海参肽。

• 基酒：采用茅台镇纯红高粱粮，遵循茅台镇12987古法工艺酿造。这一工艺包括伏天制曲、重阳下料、一个周期（一年）、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等复杂步骤，确保基酒的品质和口感。

2.工艺

• 海参肽提取：利用现代生物技术将海参中的蛋白质转化成小分子肽，这些小分子活性肽具有活性高、特异性强、吸收率高、吸收速度快等优点，能够更效率高地被人体吸收利用。

• 融合酿造：将提取的海参肽以科学比例全溶于基酒中，通过古法窖藏陈酿，使肽和酒精分子在窖池中庞大微生物群的共同作用下深度融合，形成独特的酱香风味和营养价值。

三、产品特点

• 营养丰富：龙元晶泰海参肽酒融合了小分子海参肽，其平均分子量≤1000道尔顿，仅为普通胶原蛋白的百分之一，营养全方面且更易被人体吸收。

• 口感醇厚：在古法窖藏陈酿的基础上，海参肽与基酒深度融合，使得海参肽酒酱香突出、幽雅细腻、酒性温和、酒味醇厚、回味悠长。

• 健康养生：海参肽中含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养元素，能够提高机体免疫力，具有多种保健功效。同时，海参肽酒中的酒精分子与肽分子共同作用，使得酒体更加纯净营养，好酒不伤身。

四、总结

龙元晶泰海参肽酒是一种集高品质、高营养、高保健价值于一身的独特酒类产品。它融合了茅台镇酱香古法工艺与现代生物技术，将海参的珍贵营养与白酒的醇厚口感结合，为消费者带来全新的健康饮酒体验。