海参是传统的滋补佳品，而沃瑞闻迪海参肽粉是海参经过现代技术加工后的产物，二者在多个方面存在明显区别。

营养成分与吸收率：

海参富含蛋白质、多种维生素（如维生素A、B族维生素等）、矿物质（如钙、铁、锌等）以及海参皂苷、海参多糖等活性成分。然而，海参中的蛋白质是大分子蛋白质，人体消化系统需要较长时间和较多能量来分解吸收。

沃瑞闻迪海参肽粉则是将海参通过生物酶解等技术处理后得到的小分子活性肽产品。它保留了海参中的大部分营养成分，同时将大分子蛋白质分解为小分子肽和氨基酸。这些小分子物质无需或只需简单消化即可被人体直接吸收，吸收率比直接食用海参要高得多，能更快地为人体补充营养。

食用便利性：

食用新鲜海参需要经过复杂的处理过程，包括清洗、去内脏、煮制等，处理不当还可能残留泥沙或影响口感。干海参虽便于保存，但食用前需长时间泡发，过程繁琐且耗时较长。

沃瑞闻迪海参肽粉通常是粉末状，经过严格的质量检测和灭菌处理，开袋即食或用温水冲调即可，食用非常方便。无论是日常居家还是外出旅行，都能轻松携带和食用，满足了现代人快节奏生活的需求。

适用人群：

海参由于消化吸收相对较慢，对于肠胃功能较弱的人群，如老年人、儿童或肠胃疾病患者，食用后可能会出现消化不良、腹胀等不适症状。

沃瑞闻迪海参肽粉因其小分子、易吸收的特点，适用人群更为广泛，上述肠胃功能较弱的人群也能放心食用，能更好地获取海参中的营养。