牡蛎肽粉是将牡蛎进行酶解等工艺处理后制成的产品，富含多种营养成分，但并非所有人都适合食用，以下几类人群需谨慎或避免食用。

孕妇及哺乳期女性：

孕妇和哺乳期女性的身体状况特殊，对食物的选择需要格外谨慎。目前关于牡蛎肽粉对孕妇和胎儿、婴儿的影响研究尚不充分，为避免可能存在的不良影响，保障母婴健康，建议孕妇和哺乳期女性在医生的指导下谨慎食用。

海鲜过敏者：

牡蛎属于海鲜，牡蛎肽粉保留了牡蛎的部分蛋白质等成分。海鲜过敏者食用后，免疫系统会将其识别为外来有害物质，引发过敏反应。轻者可能出现皮肤瘙痒、皮疹、红肿，重者会出现呼吸困难、过敏性休克等危及生命的症状。所以，对海鲜过敏的人群应坚决避免食用牡蛎肽粉。

痛风患者：

牡蛎是高嘌呤食物，在体内代谢后会产生大量尿酸。痛风患者本身尿酸代谢异常，体内尿酸水平较高，食用牡蛎肽粉后，会使尿酸进一步升高，加重关节疼痛、肿胀等症状，甚至可能诱发痛风急性发作，导致关节畸形、肾功能损害等严重后果。

肾功能不全者：

肾脏是人体重要的排泄器官，负责将体内的代谢废物排出体外。牡蛎肽粉中含有一定量的蛋白质等成分，肾功能不全者肾脏排泄功能受损，无法正常代谢和排出这些物质，会加重肾脏负担，导致病情恶化，不利于身体恢复。