南极磷虾肽是从南极磷虾中提取制备而成的小分子活性肽，富含多种氨基酸，在营养和保健领域具有重要价值。

要需氨基酸：

需氨基酸是人体自身不能合成或合成速度不能满足机体需要，须从食物中摄取的氨基酸。南极磷虾肽中富含多种要需氨基酸，如亮氨酸，它是支链氨基酸之一，在促进肌肉蛋白质合成、调节血糖水平等方面发挥着关键作用；异亮氨酸能参与体力的恢复，增强机体能量代谢；赖氨酸是人体生长发育所要需的氨基酸，有助于促进钙的吸收和利用，增强免疫功能；苯丙氨酸可参与合成多种神经递质和激素，对神经系统的正常运作至关重要；苏氨酸具有维持蛋白质平衡、促进脂肪代谢等生理功能；缬氨酸能促进身体正常的生长和修复组织，调节血糖并提供能量；甲硫氨酸则参与体内甲基化反应，对解毒有积极作用。

非要需氨基酸：

除了要需氨基酸，南极磷虾肽还含有丰富的非要需氨基酸。谷氨酸是其中含量较为突出的一种，它不仅是重要的神经递质，还参与蛋白质和糖的代谢，对增强食欲、改善脑功能有一定帮助；天冬氨酸能促进新陈代谢，提高机体的抵抗力；甘氨酸可调节免疫系统，还具有镇静安神的作用；丙氨酸在能量代谢过程中扮演重要角色，能帮助清除体内的毒素。

这些氨基酸相互协同，使得南极磷虾肽具有多种生理活性，如抗氧化、增强免疫力、改善睡眠等，为人体健康提供多方面的支持。